• <rt id="wqyeo"></rt>
  • <table id="wqyeo"><input id="wqyeo"></input></table>
  • <bdo id="wqyeo"></bdo>
    <legend id="wqyeo"><s id="wqyeo"></s></legend>
  • 聯系電話:

    13791630008

    產品列表

    聯系我們

    • 諸城潤曉食品有限公司
    • 聯系人:于經理
    • 手機:13791630008
    • 電話:18560690970
    • 網 址 :www.nolisuprace.com
    • 地 址 :山東省濰坊市諸城市林家村鎮西仲金口村

    您現在的位置: 網站首頁  >  新聞中心  >  糯米紙的制作工藝如何

    糯米紙的制作工藝如何

    發布時間:[2017-11-23 16:54:06]

          糯米紙廣泛用于食品的包裝,過去多以精淀粉生產,如采用洋芋淀粉生產糯米紙,不但可大量節省糧食,而且還為食品工業急需的糯米紙廣辟原料來源。每生產一噸糯米紙約耗洋芋淀粉1.5噸。生產糯米紙的主要設備是糊化鍋、抄膜機,其主要生產工藝如下:
         1、演粉乳化。洋芋淀粉過100目篩后,置于一容器中,加入50-55℃的溫水浸泡,使其乳化,水量為淀粉的2.5-3倍,乳化后濃度為15-17波美度。
         2、過篩:經乳化后的洋芋淀粉乳液,要不斷攪拌,使淀粉全部均勻地分散在水中,然后過100目銅篩,用注射泵打至糊化鍋中。
         3、配制磷脂乳液。首先配好1-2%的燒堿溶液并加熱至85-100℃,邊攪拌邊加入磷脂,使磷脂全部溶于堿液中,然后讓其自然冷卻30-40℃,過100目篩,配成濃度為1-2%的磷脂乳液。配好后的磷脂乳液PH值為8-9,呈弱堿性。
         4、調糊:將淀粉乳粹送入糊化鍋后,加熱到50℃時,邊攪拌邊加入適量的熱磷脂乳液,并于90℃保溫1-2小時,即配成淀粉糊。攪拌速度以40轉/分為宜,濃度控制在7-8%。
         5、抄膜:抄膜機是由兩個直徑為600毫米的鋁制烘缸和一條長13米、寬400毫米、厚0.7毫米的紫銅帶組成,由蒸氣加熱烘缸,同時以每分鐘1轉的速度帶動紫銅帶前進,淀粉糊經過一個寬為0.14-0.15毫米的狹縫流向銅帶上,刮成均勻薄膜,膜厚2—3絲米,烘干后繞在卷紙筒上。經烘干后便成為糯米紙。     潤曉食品小編提醒您,抄膜機的蒸氣壓力應控制在0.15-0.25表壓,壓力過高容易使糊膜產生很多氣孔,壓力過小又會烘不干糊膜。同時,因為糯米紙要求含水量不低于10%,所以應向抄膜機內噴入蒸氣調濕,這樣可防止糊膜干后發脆。為了提高糯米紙的強度,可在淀粉糊化前,加入1%的褐藻酸,能使其強度提高10%左右。

    糯米紙

     

    •相關新聞


    •相關產品


    聯系我們

    • 諸城潤曉食品有限公司
    • 13791630008
    • 聯系人:于經理
    • 網址:www.nolisuprace.com
    • 地址:山東省濰坊市諸城市林家村鎮西仲金口村

    ©諸城潤曉食品有限公司 版權所有      地址::山東省濰坊市諸城市林家村鎮西仲金口村

    技術支持: 易為技術   

    底部推薦:諸城潤曉食品有限公司是一家專業生產,銷售糯米紙,糯米紙粉的民營型生產廠家.

  • <rt id="wqyeo"></rt>
  • <table id="wqyeo"><input id="wqyeo"></input></table>
  • <bdo id="wqyeo"></bdo>
    <legend id="wqyeo"><s id="wqyeo"></s></legend>
  • 少妇高潮流白浆在线观看_水蜜桃成视频人在线看_肥胖老熟妇乱子伦视频_中国农村妇女hdxxxx