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    如何使用糯米粉制作糯米糍

    發布時間:[2016-01-25 09:39:04]

          使用糯米粉可以制作成各式各樣的美味小吃,今天吃貨們的小福利又來了,潤曉食品小編會為您您詳細介紹糯米糍正宗的做法,那么這道菜怎么做呢?大家先來看看吧。
         1、澄粉加入開水燙熟,用筷子順一個方向攪拌至水分被澄粉吸收,待溫度下降用手揉成團備用,在溫水中加入25克砂糖溶解后加入糯米粉中,用筷子攪拌至水分被糯米粉吸收后加入橄欖油。
         2、先把500克的糯米粉,沖入350克的開水,攪拌成柔軟的粉團,再投進開水鍋中煮至粉團浮上水面,使粉團成熟,然后撈起放進盆中,用一木棍順同一方向用力攪拌,使已煮熟的粉團更加純滑,然后兩手沾上熟油,捏出糯米粉團約20克,用手搓成圓件,壓薄,沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成。
         以上就是使用糯米粉制作糯米糍的方法了,您學會了嗎?不妨自己動手實踐一下吧。如果您還存在疑問,歡迎您致電我公司電話咨詢,我們會詳細為您解答,包您能夠制作出滿意的糯米糍。

    糯米粉

     

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