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    糯米紙工藝蛋糕如何制作

    發布時間:[2017-11-23 16:52:10]

          糯米紙工藝蛋糕如何制作其實很簡單。它是使用專用的糯米紙打印機,經電腦選取所要的圖片進行打印,打印出來的圖片進行簡單的裁剪,然后裝飾在蛋糕上面即可。下面我們來了解一下具體步驟。
         1、使用前才撕開背后膠片,幷將打印圖像平鋪在蛋糕的奶油層上,各類型奶油皆適用。
         2、除了蛋糕應用以外,糯米紙圖像可應用在圖像棒棒糖的中間夾層、圖像巧克力薄片(制作時趁巧克力漿未凝固前放糯米紙圖像會有很好的內嵌效果表現)、圖像冰淇淋等等。
         3、膠片若因潮濕無法順利撕開,可放在凍柜中30-60秒,即可順利去除膠片。置于冷風口、空調車間、電子防潮箱一段時間亦有同樣效果
         4、請用手指輕觸調整圖像,以消除可能的隆起與氣泡。放置后就無法再取起或移動圖像,圖像糯米紙逐漸會與介質奶油融合。
         5、圖像糯米紙放在奶油上之后,以水果、奶油或其他可食素材為飾邊,遮住圖像裁減邊緣。
         6、室溫下(16-24攝氏度),糯米紙圖像可保留72小時,冷藏可保留3天。隨著時間增長,圖像會渲開而模糊,如用于翻糖蛋糕上裝飾常溫下數月仍然清淅可見圖像。
         7、蛋糕連同圖像可置于凍柜中保存數星期,解凍亦不會損害圖像。
         8、蛋糕在運輸、冷藏、冷凍時請使用紙蓋,以防止可能的水汽或水滴凝結接觸圖像,造成圖像受損。不可使用金屬或塑料蓋,附著的凝結水滴會滴落而造成圖像受損。
         以上就是制作糯米紙工藝蛋糕的全部內容了,希望對您有所幫助,如果您對我們的內容感性趣,歡迎您繼續關注本公司網站,我們會持續為您更新,感謝您的耐心閱讀,更多精彩內容,敬請關注。

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